蛋奶雪爽

TC-系列奶霜穩定劑

• 1）該系列穩定劑適用于低膨化含乳雪霜產品。可添加奶粉及少量油脂，冰晶析出能力強，顆粒細沙冰晶，并有一定粘糯性，可勺性強，可打球。
• 2）添加鮮牛奶或進口奶粉、蛋黃液等，質地糯沙冰爽，口感鮮醇獨特。
• 3）小杯雪霜獨享，或大桶打球。