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產品詳情

草莓果粒酸奶

恒宇EU-2系列發酵乳(酸奶)穩定劑

  • 該系列穩定劑適用于攪拌型發酵乳(酸奶)產品;可添加果粒、堅果仁等顆粒物,可防止酸奶中果粒、果仁沉底,使產品均勻一致。
  • 本系列穩定劑具有穩定產品的組織狀態,增加產品稠度,防止酸奶乳清析出等作用;尤其對攪拌破乳后的結構穩定效果好。
  • 添加草莓顆粒,色味俱佳;口感細膩厚實,酸甜適口。
  • 可采用鮮牛乳,亦可采用復原乳;適合工業化生產工藝,使用簡便。
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