杭州恒宇食品原料有限公司【官網】

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Ice cream frozen drink

雪糕穩定劑
產品型號適用范圍參考用量(%)產品特點
A中高檔雪糕0.40-0.60低、中膨化,糯滑細膩清爽,棒式或杯筒
B中低檔雪糕0.50-0.80易膨化,粘彈柔軟,杯筒產品
A-200中低價位拉花產品0.50-0.60易拉花,挺立度好,粘彈
EU-100雪糕杯筒產品0.40-0.60適用范圍廣,易操作,網絡結構穩定,粘彈
EU-100U中高價位雪糕切片產品0.50-0.60易切割成型,抗融保型優秀,粘彈細膩
EU-200中高價位杯筒產品0.40-0.60易膨化,質地細膩,濕潤清爽
EU-696中高價位拉花或切片產品0.40-0.60易成型,粘彈清爽,杯筒切片均可
K-500直灌奶棒或奶殼0.40-0.60糯滑清爽,閉氣或低膨化,花線,切片、杯均可
K-600高粘彈膨化雪糕棒0.50-0.60高膨化高流動高粘彈,尤適脆皮類膨化產品
H-H手包紅豆綠豆雪糕0.40-0.60可加奶油,有一定懸浮性,酥脆沙爽
T-100大布丁類雪糕0.30-0.50低膨布丁類產品,糯滑清爽
T-200小布丁類雪糕0.40-0.60直灌類布丁產品,粘彈糯實
T-300直灌奶棒0.40-0.60糯彈清爽細膩,尤適奶白兔類奶棒產品
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