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Soft ice cream (soft ice cream) comprehensive solution

軟冰淇淋(軟雪糕)全面解決方案

軟冰淇淋

在制作售賣現場,用冰淇淋漿料或冰淇淋粉加水調和后,經凝凍成半流態狀,無需硬化,體積膨脹,有一定堆起性的產品。

  • 軟冰淇淋漿料
    以乳和/或乳制品及水、食糖、食用油脂等其中的幾種為原料,添加或不添加食品添加劑和食品營養強化劑,經混合、均質、殺菌或滅菌、灌裝等工藝制成的,用于制作具有一定膨化率、半流態狀、有一定堆起性的軟冰淇淋的漿料。
  • 軟雪糕漿料
    以乳和/或乳制品及水、食糖、食用油脂等其中的幾種為原料,添加或不添加食品添加劑和食品營養強化劑,經混合、均質、殺菌或滅菌、灌裝等工藝制成的,用于制作具有一定膨化率、半流態狀的軟雪糕的漿料。
  • 軟冰淇淋預拌粉
    采用奶粉、食糖等為主要原料按照配方復配而成的,使用時加水后可用于即制即售的軟冰淇淋粉狀復配物。

軟冰淇淋(軟雪糕)主要產品

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