在制作售賣現場,用冰淇淋漿料或冰淇淋粉加水調和后,經凝凍成半流態狀,無需硬化,體積膨脹,有一定堆起性的產品。
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康派克(Kan-Pak?)擁有全球領先的無菌包裝技術, 其不斷革新的技術使低酸食品無需添加防腐劑就能延長保質期。湖北康派克冰淇淋生產有限公司成立于2006年2月,是美國康派克在中國的獨資企業,生產有冰淇淋漿料,奶昔原漿及冰咖啡等產品。
日世株式會社是一家提供包括冰淇淋蛋筒、冰淇淋漿料以及冰淇淋機在內的所有冰淇淋關聯產品的綜合制造商。日世以創造具有特色的NO.1為目標,始終堅持為全世界帶來安全、安心、美味的軟冰淇淋產品。日世目前在中國市場銷售的奶漿由煙臺日世食品有限公司和日世(昆山)食品有限公司生產。
八喜冰淇淋奶漿鮮牛奶制作,口感細膩。是現場機打甜筒冰淇淋、圣代的最好原料,冰淇淋粉的替代產品。冷凍冰淇淋奶漿為其特色產品。1932年八喜(BAXY)冰淇淋誕生于美國舊金山,曾經被美國《時代》雜志稱之為可能是世界上最好的冰淇淋之一。以口感細膩、果味鮮純、營養豐富而獲得好評。
漳州市公爵食品有限公司系汕頭市食品研究所投巨資在漳州市建立的一家集教學、科研與生產為一體的大型食品企業。其軟冰淇淋粉產品在眾多軟冰淇淋品牌中銷量領先。